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執筆者の写真Ilonggo Guest House

ニンニクを植えました!


先日、タイ🇹🇭よりおこしのお客様と一緒にニンニクの植え付けをしました。


国産、しかも有機のニンニクは、とても高いですよね!でも、フィリピン料理には欠かせないのが、ニンニクです。


ニンニクは、干しておけば長持ちするし、鹿にも食べられないので、今年始めてニンニクの栽培に挑戦です!!


しかし、ニンニクのタネってすごく高いですね。2畝分で、1万円近くかかりました。また、肥料がたくさんいるらしく、土ぼかしを260Lも入れました。販売額に換算すると、13,000円、、、


果たして、元をとることは、できるのでしょうか?1kg3,000円としても、8kg以上とれないといけない換算になりますよね。


結果がでるのは、6月です。ドキドキワクワクしながら冬をこしますね。



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